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Obesidad y sobepeso
El exceso de peso es hoy en dia la norma para mas de mil millones de personas en el mundo
TABLA DE PESO MAXIMO POR ESTATURA
El exceso de peso es hoy en dia la norma para mas de mil millones de personas en el mundo
TABLA DE PESO MAXIMO POR ESTATURA
Sea que este exceso califique como obesidad o solamente como sobrepeso es uno de los problemas de salud mas serios del sigloXXI
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La obesidad es la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo. Con algunas excepciones como es el caso de hombres con grandes desarrollos musculares, aquellas personas cuyo peso supera en un 20 por ciento el máximo admitido por la norma para su estatura y edad, son consideradas obesas. quienes tienen exceso de peso que va desde lo normal hasta ese 20% se les conoce como personas con sobrepeso, aunque no califican para obesidad. En cuanto a la edad esto se ha discutido y actualmente se acepta que el peso ideal en el adulto solamente depende de la estatura y que no deben aceptarse variaciones por edad. |
| Sabemos que la contextura de las personas varía, por lo que no se puede establecer medidas absolutas y basar el diagnóstico de sobrepeso u obesidad solamente en las matemáticas. Al fin y al cabo es un diagnóstico que debe ser evaluado por un profesional y se deben tomar en cuenta otros parámetros como porcentaje de grasa en el cuerpo, peso del tejido magro (huesos músculos y vísceras libres de grasa) el estado de hidratación (por ejemplo personas con edemas o hinchazón pueden parecer obesas) y otros datos que se obtienen con la aplicación de equipos especializados con los que se cuenta en NutriSalud. | |
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La
contextura del individuo puede calcularse con una fórmula sencilla (ver
muscularmente.com) y permite cierta variación en lo que llamamos el
“peso normal”. Asimismo el sexo influye en ese cálculo ya que las
mujeres tienden a tener un porcentaje de grasa mayor que los hombres en
condiciones normales. Por eso se desarrolló, en vez del peso y la talla, el índice de masa corporal o IMC que se obtiene con una fórmula matemática que divide el peso en kilogramos entre la estatura en metros elevada al cuadrado, o sea como se muestra a la izquierda. |
| El IMC normal según la OMS
es de
18 a 25. y se puede calcular fácilmente en Internet por ejemplo en el
sitio http://www.gordos.com/Comunidad/Indice-de-masa-corporal.aspx En la tabla anexa se incluye el peso máximo normal aceptado para estaturas desde 1.50 cm hasta 1.96 cm. La obesidad puede ser clasificada como
Tabla de peso maximo normal por estatura Sabemos que en estos momentos el promedio de calorías que una persona ingiere diariamente en el mundo es entre 2000 y 2500 Kilocalorías al día, pero en los países llamados desarrollados, ese promedio sube a más de 3200 lo que hace que se ingiera un exceso entre 500 y 1000 calorías diarias el cual no está compensado por una actividad física adecuada y esto, acumulado a lo largo de los años, ha venido a ser la causa de la gran cantidad de obesos y personas con sobrepeso que encontramos diariamente. El Instituto Norteamericano del Cáncer ha establecido claramente que los trastornos de la alimentación son causa de al menos un 30% (Dieta y Prevención de Cáncer) de los tumores malignos. Los factores que más inciden en esta elevada frecuencia son: - el consumo excesivo de grasas saturadas (léase comidas rápidas) - cantidad insuficiente de fibra vegetal - exceso de calorías, sobrepeso y obesidad - sedentarismo y falta de ejercicio físico - consumo excesivo de alcohol - falta de vitaminas y minerales específicos Causas de la obesidad No cabe duda que la obesidad es el resultado del consumo de una cantidad de calorías mayor que las que el cuerpo utiliza, o sea que es como una cuenta bancaria, si se deposita más de lo que se saca, va quedando un saldo o remanente que se va acumulando a lo largo del tiempo. También son importantes algunos otros factores entre los que se destacan: - factores genéticos y ambientales - raza - hábitos de alimentación (no tanto cuanto comemos si no qué comemos y a qué horas) - enfermedades como la diabetes, las deficiencias de algunas hormonas como la tiroides y el exceso de otras como los corticoides Una de las explicaciones propuestas es que el peso del cuerpo se regula en torno a un punto fijo, similar a la puesta a punto de un termostato. Un punto fijo más elevado de lo normal puede explicar por qué algunas personas son obesas y por qué perder peso y mantener la pérdida sea difícil. Independientemente de cuales sean las causas el tratamiento de la obesidad siempre será determinado por un balance entre la alimentación y la actividad física o ejercicio y no podremos, por más que deseemos obtener resultados mágicos de vendajes, brevajes o pastillas, alterar ese hecho. La consejería profesional especializada, como la que ofrecemos en NutriSalud es la única forma de garantizarle que obtendrá (naturalmente con su plena cooperación) un resultado estable y positivo para recuperar su figura y evitar los daños a su salud que se pueden derivar de un estilo de vida inadecuado y poco saludable. SEIS PORCIONES DIARIAS DE FRUTAS Y
VEGETALES RECOMIENDA Consulte a nuestros especialistas solicite una cita al 2234-8095 |
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